محرك البحث محمد السادس

اليوم كانقتارحو عليكم شهيوة رائعة 😍

اللحم مشوي بالمايونيز والشومبنيو😋

​المقادير لأربعة أشخاص

1 كيلو لحم 

1 ملعقة كبيرة سكنجبير طري

1 ملعقة كبيرة عطرية الحوت

1 ملعقة صغيرة بزار

½ كاس صوجا لايت

2 معالق كبار مايونيز 

1 حك حليب غير محلى

1 كاس كريم فريش

1 كاس صغير ديال الزيت

الدقيق الكافي لقلي اللحم

شومبينيو

طريقة التحضير:

1.في مقلة نضع الزيت يسخن نمرمد اللحم في الدقيق ونقليوه حتى ياخد اللون تم نضعه في كوكوت + اسكنجبير+ بزار+ عطرية الحوت+ صوجا+ الزبدة+ شومبينيو+ كاس كبيير ماء  ونسد عليه عافية مهيلة بزاف لمدة ساعة من بعد نهزوه من المرق وندهنوه بالمايونيز والحليب الغير محلى  وندخلوه الفران يتحمر

2.لاصوص + كريم فريش يجيب الغليا ونطفي